对于许多在基层奋斗的酒店朋友们,总经理是许多人职场奋斗的目标,他们往往代表着更高的薪资,更高的话语权,但也意味着更高的能力要求。那么总经理在酒店应该扮演什么样的的角色呢?明茨伯格()研究中将总经理的工作角色分为10类常见的角色,这10类角色归纳成三个方面:人际关系、信息传递和决策制定。人际关系的工作角色包括名誉领导、领导和联络者,信息传递的工作角色包括监控者、信息传播者和发言人,而决策制定的工作角色包括处理问题者、企业家、资源分配者和谈判者。明茨伯格研究成果的影响反响在阿纳尔多()和李()所做的关于酒店总经理的研究中,以及弗格森(Ferguson)和伯格(Berger,)所做的关于餐馆经理的研究中,已经解释了工作要求和关系问题是如何影响酒店总经理的工作职责的。正是从这些讨论中我们提出总经理三种具体的工作职责:经营控制者、组织拓展者和事务维持者。这三项工作职责都要求总经理从事各种不同的管理工作角色,以便使其工作顺利进行。将这些不同的管理工作角色与具体的工作职责结合起来将有助于我们更清楚地了解总经理的工作。尽管在研究观察中,被作为研究对象的总经理都担任过这个10个管理工作角色,但研究结果表明,领导者和联络者的人际关系角色、监控者和传播者的信息传递角色,以及处理问题者、企业家和资源分配者的决策制定角色显得更为重要,当总经理履行其各种工作职责时,他们更经常地担任这几种工作角色。小九老师整理出总经理在履行他们三项主要的工作职责时所最常担任的管理工作角色,不知道的快来看看吧!01作为经营控制者的工作角色作为经营控制者,总经理工作的一个显著特点是处理酒店的大量日常经营事务。由于酒店的经营活动广泛而多样,总经理必须经常性地监控和传递有关酒店日常经营事务的详细信息。在每天的工作中,总经理要反复地与不同下属进行互动关系,以便随时全面掌握出现的各种经营问题。总经理还必须快速有效地处理一些棘手的问题,这些问题或者不列在酒店的常见程序之内,或者被下属认为超出自己的责权范围和能力范围。为了有效地发挥处理问题者的管理角色,总经理必须迅速地获取可靠的内部信息,这样,反过来能够迅速地对这些信息进行处理,并将这些信息传达到酒店各个部门。在行使经营控制者的职责时,总经理资源分配者的工作角色大部分是围绕着如何分配他的时间以处理短期工作要求而展开的。总经理当然能够调拨酒店一部分的资金和人力来帮助解决短期的分配问题。但当涉及短期的工作经营问题时,总经理对自己的宝贵时间的分配方式才是最为重要的。总经理每次与其下属接触时都是在担任领导者的角色。同样,其下属会分析和解释总经理的每个行动。这样总经理每次与其下属的联系都给他提供一个实施领导的机会。这就是为什么杰出总经理意识到在每天的工作中他们总是处在众人
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