为提高决策效率,持续助力赋能,年11月11日至13日,万喜餐饮集团以“共研核心议题一起决策实施有温度地交朋友”为主题,在甘肃兰州顺利举办雄鹰特训营(第五期)暨第五次总经理例会。来自公司总部及全国各区域的中高层管理者近30人参加会议。
以茶会友共话发展
作为会议首个板块,本次CEO茶话会主题围绕“企业成长、达成共识”,大家同频交流,提建议、讲诉求、谈发展、谋未来,共话企业成长,达成发展共识。万喜餐饮集团执行董事兼CEO李洋开门见山,希望大家敞开心扉,畅所欲言。会上,大家基于各自岗位实际,分享理解维度,阐述发展思路,提炼有效措施,凝聚行动力量,共同推动万喜高质量发展。
议题探讨论出精彩
会上提出并讨论了六大议题,即一是探讨如何更好聚焦企业四大核心资产,二是探讨如何做好高校项目品牌班组风控管理,三是探讨区域班子搭建定岗编制与各业态项目定岗编制,四是探讨不同业态下项目指标制定逻辑与绩效激励方案,五是探讨各个管理中心如何助力赋能区域发展,六是“要杀虫”的思路及建议。
同时,区域总经理、各管理中心还分别围绕如何捍卫指标达成措施及四大核心资产的理解,管理中心定位、职责、管理标准及第四季度核心工作等进行了详细的汇报和阐述,重点对区域总经理核心工作、主要职责、权利义务作了全面分析,为年第四季度核心工作指明了方向。
会议总结同心致远
万喜餐饮集团执行董事兼CEO李洋作总结发言,提出相关意见和建议。他指出,本次雄鹰特训营课程丰富多彩,活动形式新颖,既是一次业务充电,又是一次工作助推,拓展了大家的工作思路,达到了预期的目的。希望在未来的道路上继续扬帆起航,同向发力,努力推动团餐事业蓬勃发展。
团建之旅有学有乐
一条河,一座桥,一本书,一碗面,在母亲河黄河的滋养下,以“天下黄河第一桥”的中山桥为代表的桥梁文化,以《读者》为代表的知名杂志,以兰州牛肉面为代表的特色饮食,在兰州交融共生,成就这座城市的独特气质与内涵。
本次以中山桥为起点,先后途径兰州港码头、水车博览园、平沙落雁敦煌研究院、读者集团、读者大道、天水北路、观金城等,一步一景又步移景异。一同促膝畅谈,一同欢歌笑语,同心亦同行。万喜人热爱工作,亦热爱生活,对待工作全力以赴,对待生活兴致盎然,一群人,一条心,一路向前。
项目参观亮点纷呈
在区域合伙人的陪同介绍下,大家走进餐厅进行实地参观,详细了解了日常菜品、饭菜制作、碗筷消毒等,认真考察了餐厅的布局、进货、加工、制作、各项制度建设等管理环节。参观结束后,李洋总建议充分借鉴该餐厅的有益经验,查缺补漏,不断提升服务品质,同时要求大家保持交流学习,践行初心不变,质胜于华,行胜于言。
至此,两天紧锣密鼓的会议转瞬即逝,本次雄鹰班在探讨内容上深度与广度并重,各区域总经理、各管理中心通过以茶会友、议题探讨、团建、项目参观等,有所思,有所获。最后,以万喜餐饮年主题作为本次闭营结语——“在一起,有温度地交朋友”。
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