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酒店总经理一般出自哪些部门必看,转给你

来源:总经理 时间:2024/10/7
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先来说说酒店有哪些部门:1财务部2人事部3工程部4保安部5餐饮部6前厅部7客房部8销售部按照常人理解来看,1-4是后线部门,应该做总经理的几率小。不错,事实就是如此。一般来说,5-8前线部门,升为GM概率更大。据一点都不权威统计,房务部和餐饮部升做GM的最多。前厅和客房同属房务部,前厅部上升的几率更高。厨房和餐饮服务部同属于餐饮部,餐饮服务部上升的几率更高。销售部也是上升比例很高的部门。至于房务,餐饮,销售哪个部门更高。我只能说,都很高。(到底有多高,两三层楼那么高喽)。当然,圈内其他部门出身的GM也有不少,常见有人事,财务,厨房。保安部,工程部上位的,还没有发现,应该也是有的。如果你发现了,请一定告诉我,别拉我,我要去采访他到底经历了什么。那么是不是可以随便选一个前线部门做呢?NO!如果这样想就tooyoung,toosimple~房务部分:(前厅)(客房)前厅部分:(酒廊)(前台)(礼宾)(总机)…客房部分:(楼层)(洗衣)(公区)…餐饮部分:(厨房)(服务)厨房部分:(中厨)(西厨)(意厨)…服务部分:(中餐)(西餐)(送餐)…销售部分:(销售)(公关)销售部分:(公司)(团队)(宴会)…公关部分:(公关)(美工)…这么多分部门,到底哪个才最合适自己呢?其他部门基本做到总监到顶了,是不是其他完全不用考虑呢?我觉得每个部门都值得做,而且要结合自己的实际来选择。当你选定一个方向的时候,先立一个小目标,比如先做到部门总监再说。^_^若有疑问,欢迎留言区留言探讨!深圳瑞吉酒店

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