《酒店名词中、英文及缩写》
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一、酒店房态
中文名称英文全称简称1空的干净房/可卖房VacantCleanVC2空的脏房VacantDirtyVD3住客干净房OccupiedCleanOC4住客脏房OccupiedDirtyOD5即扫PleaseMakeUpPMU6请勿打扰DoNotDisturbDND7维修房(小)OutOfServiceOS8维修房(大)OutOfOrderOOO9预退房ExpectativecheckOutECO10双锁房DoublelockD/L11外睡房SleepOutS/O12拒绝服务RefuseServiceR/S13长住客LongStayingGuestLSG14重要客人(贵宾)VeryImportantPersonVIP15无行李NoBaggageN/B16少行李LightBaggageL/B17离店结帐CheckOutC/O18入住登记CheckInC/I19小时房DayUseD/U20自用房HouseUseH/U21夜床服务TurnDownServiceT/D22回头客RepeatedGuestR/G23客人遗留物品LostandFoundL/F24值班经理ManageronDutyMOD25标准单人间StandardKingSK26标准双人间StandardTwinST27豪华套房DeluxeSuiteDS28商务套房BusinessSuiteBS29公寓套房ConnectingRoomCR30公共区域PublicAreaPA31行政单人间ExecutiveKingEK32行政双人间ExecutiveTwinET33行政套房ExecutiveSuiteES二、部门职位
中文名称英文全称简称1行政办EXECUTIVEOFFICEEO2财务部FINANCEDEPARTMENTFIC3会计部ACCOUNTINGACCT4采购部PURCHASINGDEPARTMENTPD5酒水仓BEVERAGESTORE6食品仓FOODSTORE7日用品仓GENERALSTORE8市场及销售部SALESMARKETINGDEPARTMENT
SM9前厅部FRONTOFFICEDEPARTMENTF.O(F/O)10管家部HOUSEKEEPINGHSKP11洗衣房LAUNDRYROOMLR12布草房LINENROOM13游泳池SWIMMINGPOOL14餐饮部FOODBEVERAGEDEPARTMENTFB15中餐厅CHINESERESTAURANTCHNREST16西餐厅WESTRESTAURANTWESTREST17日本餐厅JAPANESERESTAURANT18大堂吧LOBBYBAR19送餐部ROOMSERVICERMSVC20宴会中心BANQUETCENTRE21会议厅CONFERENCEHALL22管事部STEWARD23娱乐部ENTERTAINMENTDEPARTMENTENT24夜总会NIGHTCLUB25桑拿SAUNA26健身中心HEALTHCENTRE27美容美发中心BEAUTYBARBERCENTRE28保龄球室BOWLINGBALL29工程部ENGINEERINGDEPARTMENTENG30保安部SECURITYDEPARTMENTSEC31人力资源部HUMANRESOURCESDEPARTMENTHR32培训部TRAININGDEPARTMENT33员工饭堂STAFFCANTEEN34员工宿舍STAFFDORMITORY35医务室CLINICROOM36图书馆LIBRARY三、前厅各部分
中文名称英文全称简称1接待处RECEPTIONRECP2行政楼层EXECUTIVEFLOORE/F3询问处INFORMATIONINFM4订房部RESERVATIONRESV5总机房OPERATORTELEPHONEROOMOPT6礼宾部CONCIERGECON7商务中心BUSINESSCENTREBC8大堂副理ASSISTANTMANAGERAM9车队TRANSPORTATIONTRA10账务处CASHIER、ACCOUNTINGDESK11大堂LOBBY12楼层FLOORF13后勤办公室BACKOFFICE14员工通道STAFFENTRANCE15总经理GENERALMANAGERGM16行政助理ASSISTANTEXECUTIVEMANAGERAEM17行政秘书EXECUTIVESECRETARY18财务总监FINANCIALCONTROLLERFC19总会计师CHIEFACCOUNT20成本会计师COSTACCOUNT21采购部经理PURCHASINGMANAGER22市场及销售总监DIRECTOROFSALESMARKETINGDOS23市场及销售副总监ASSISTANTDIRECTOROFSALESMARKETINGADOS24市场及销售部经理SALESMANAGER25销售员SALESSALES26前厅经理FRONTOFFICEMANAGERFOM27前厅副经理ASSISTANTFRONTOFFICEMANAGERAFOM28大堂副经理ASSISTANTMANAGERAM29接待员RECEPTIONISTRECEPTIONCLERK30订房员RESERVATIONCLERKRESVCLERK31行李员BELLBOY/BELLMAN32门童DOORMAN33接线生OPERATOR34司机DRIVER35行政管家EXECUTIVEHOUSEKEEPEREH36副行政管家ASSISTANTEXECUTIVEHOUSEKEEPERAEH37助理管家ASSISTANTHOUSEKEEPERAH38楼层服务员ROOMATTENDANTATT39餐饮总监DIRECTOROFFOODBEVERAGEDOFB40行政总厨EXECUTIVESOUSCHEF41点心总厨DIMSUMCHEF42人力资源部经理HUMANRESOURCESMANAGERHRM43总工程师CHIEFENGINEER44值班工程师DUTYENGINEER45保安部经理SECURITYMANAGER46保安主管CHIEFSECURITY47经理MANAGERMGR48主任SUPERVISORSUP49领班CAPTAINCAP50秘书SECRETARY51文员CLERK52服务员WAITER53行政值班经理EXECUTIVEONDUTYMANAGEREOD54值班经理DUTYMANAGERDM四、接待处用语
中文名称英文全称简称1入住CHECK-INC/I2退房CHECK-OUTC/O3预订BOOKING/RESERVATIONBKG4预期抵店ARRIVAL/DUTEINARL5提前抵达EARLYARRIVAL6预期离店DEPARTURE、DUTEOUTDEPT7确认CONFIRMATIONCONFIRM8再次确认RE-CONFIRMRE-CFRM9取消CANCELLATIONCANCELL10订金DEPOSIT11价格RATERTE12价钱PRICE13封房BLOCK14续住EXTENSIONEXTEN五、行业用语
中文名称英文全称简称1营业利润贡献ContributiontoTradingProfitCTP2总经营利润GrossOperatingProfitGOP3平均每间可卖房间的收入RevenuePerAvailableRoomRevPAR4收入产生指数RevenueGenerationIndexRGI5宾客意见调查系统GuestSatisfactionTrackingSystemGSTS6员工满意度调查EmployeeSatisfactionPulseSurveyESPS7全面质量管理TotalQualityManagementTQM8质量评估系统QualityEvaluationSystemQES9酒店经营管理系统PropertyManagementSystemPMS10标准经营程序StandardOperatingProceduresSOP11重要公司协议价KeyNegotiatedRateKNR12当地公司协议价LocalNegotiatedRateLNR13合作协议申请RequestforProposalRFP14散客FullyIndependentTravelerFIT15综合经营计划IntegratedBusinessPlanIBP16预订中心的预订系统VirtualCentralReservationOfficeVCRO往期回顾
学好这几招,满房不是梦!
面对疫情常态化,如何拯救酒店营收?
大浪之下,如何破局前行?
国际酒店产业系列展
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上海站:年09月28日-30日
展会地点:国家会展中心(上海)
展馆
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